| 「ヨーグルト」でヘルシーな夏レシピ！ |
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ここに鶏肉を入れて、 |
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よくもみ込みます。 「ヨーグルトの効果で、 肉が柔らかくなるんですよ」 と、関先生。 |
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このまま冷蔵庫に入れて、 ３時間以上 肉をソースに漬け込みます。 |
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十分に漬け込んだら、 余分なソースを落として 魚焼きグリルの中へ。 弱火で７〜８分かけて、 じっくり中まで火を通せば出来上がり！ |
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ヨーグルトを使った 「タンドリーチキン」。 カレー味なので、子供も喜ぶ 夏にオススメの鶏肉料理です。 |
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まず、ヨーグルト・ツナソースを作ります。 ボウルにプレーンヨーグルトを入れたら、 油をきったツナ、塩、コショウ、 おろしニンニク、コンソメスープの素を加え、 混ぜ合わせます。 |
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「マヨネーズではなく ヨーグルトを使うので、 とてもさっぱりとした ヘルシーなサラダになりますよ」 と、関先生。 |
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