| 特製「食べるラー油」と活用レシピ |
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「卵の甘みと食べるラー油の辛みが うまく合わさっていて、 とても食べやすいです」 と、加藤さん。 |
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タイの調味料・ナンプラーと、 食べるラー油を混ぜ合わせます。 これだけで、 簡単アジアンだれの完成！ |
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あとは、刻んだパクチー、大葉、 ネギをたっぷりと加え、 |
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冷水でしめたそうめんに 軽く絡めます。 |
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仕上げに、食べるラー油を添えれば、 初夏におすすめ 「アジアンそうめん」の出来上がり！ |
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「食べるラー油に、ナンプラーを加えることで、 アジアンな感じの味付けになりますね」 と、水野さん。 |
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有限会社ゴールドシェフ |
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| 住所） 三重県三重郡菰野町福村２４９−３ ｔｅｌ） ０５９３−９４−５０７０ ＵＲＬ） http://www.kitamura-cook.com |
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