| 栄養たっぷり！簡単「アボカド料理」 |
 |
そして、 果肉の左右を手でねじって、 ２つに割ります。 |
 |
種は、包丁の角を使えば 簡単に取れますよ。 |
 |
あとは、皮と果肉の間に指を入れ、 実をはずせば準備はオーケー！ |
|
 |
まずは、アボカドを食べやすい大きさに切り、 レモン汁をからめておきます。 「レモン汁をかけて、変色するのを防ぎます」 と、加藤先生。 |
 |
続いて、バターを鍋の中へ。 「焦がしバター」を作ります。 バターが茶色く色づけば、 焦がしバターの完成。 |
 |
焦がしバターを先ほどのアボカドにからめれば、 コクと風味がグーンとアップするんです！ |
 |
続いて用意するのは、 海鮮をのせたどんぶりごはん。 そして… |
| ＜前のページ | ２/８ | 次のページ＞ |