| ヘルシー！エノキタケ料理 |
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フタをして中火で１５分。 あとは、そのまま１５分蒸らすだけ！ |
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味付けいらずで失敗知らず。 おこげもおいしい「炊き込みごはん」の出来上がり。 |
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炊きたてをほおばる岩田さん。 「炊き込みごはんは味つけが難しいですが、 これは混ぜるだけでしっかり味が付いていて すごくおいしい！ ぜひ、試してみたいと思います」。 |
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「食物繊維が豊富で、 たくさん食べてもヘルシーなエノキタケ。 食欲の秋には、ピッタリの食材ですね」 と、加藤先生。 ぜひ、ご家庭でお試しくださいね！ |
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もと子クッキング倶楽部 株式会社養生薬膳・翠 加藤元子先生 （料理研究家・管理栄養士・国際中医師Ａ級・国際中医薬膳師） |
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| 住所） 名古屋市緑区ほら貝３−１９ ｔｅｌ） ０５２−８７８−４８９０ ｆａｘ） ０５８７−９３−７２６５ ＵＲＬ） ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｙａｋｕｚｅｎ−ｍｉｄｏｒｉ．ｊｐ／ |
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