| フライパンひとつで作る「エコ・クッキング」 |
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そのスパゲティを塩水ごとフライパンへ！ 混ぜ合わせながら３分間煮込むと… |
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プリプリ、シコシコのアルデンテに！ 漬け汁ごと加えるので微妙なトロミもつき、 ソースもからみやすくなっています。 |
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わずか５分で出来上がり〜！ 「スパゲティ・アル・ポモドーロ」。 トマトの皮のトッピングで、とてもオシャレ♪ |
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「続いては、人気の韓国料理「チヂミ」です。 マヨネーズと片栗粉。 これだけで本格的なチヂミができてしまいます」 と、匠先生。 |
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さらに、今回は、 普段、無駄にしがちな 「野菜くず」を使うのもポイント！ |
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それでは、早速、生地作り。 マヨネーズに水、塩、コショウを入れ、 軽く混ぜ合わせます。 |
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