| 体を温める野菜で「ぽかぽか」メニュー |
  |  | ||
|
|
 |
焼きねぎとベーコンを 器に並べたら、 |
 |
ビニール袋の先をはさみで切って、 長いもソースをかけます。 |
 |
最後にパン粉を散らし、魚焼きグリルに入れて 焦げ目がつくまで焼き上げれば、 「ぽかぽか和風グラタン」の出来上がり〜♪ 仕上げに散らしたパセリも、 もちろん“ぽかぽか食材”です！ |
 |
さて、そのお味は？ 「長ねぎを直火で焼いてあるので、 とても甘みが出ておいしいです」 と、早川さん。 |
続いては、鍋ひとつで、ぽかぽかヘルシーパスタを作ります。
 |
使うのは、ショートパスタの「ペンネ」。 ペンネの高さより５センチぐらい上まで 水を入れます。 |
 |
ここで登場するのが、ぽかぽか食材の「ショウガ」。 「薄切りにしたショウガをペンネと一緒に ひと煮立ちさせて、香りを移しましょう」 と、加藤先生。 |
| ＜前のページ | ２/７ | 次のページ＞ |