| 鍋だけじゃない！「タラ」の簡単おいしい料理法 |
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「焼きタラと餅のすまし汁」の出来上がり！ 出来立てアツアツのお味はいかが？ |
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まず、生タラコをぶつ切りにします。 |
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タラは、皮を取って細かく切ります。 |
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タラとタラコと合わせたところへ、 細かく切った長イモを入れたら、 |
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ねばりが出るように包丁でたたきます。 さらに、ネギ、ショウガも加えてたたきます。 |
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そして、熱湯をかけて 油抜きをします。 |
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