| 簡単「茹で豚」でお手軽アレンジメニュー |
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茹で豚でお手軽に作る 「スピード焼き豚」。 |
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「ご飯なら何杯も食べられます。 夏はビールにも最高！本当においしい」 と、範子さん。 |
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続いて、夏に欠かせないアノ料理を、 茹で豚の茹で汁でグーンとおいしく作ります！ 茹で汁に砂糖、しょうゆ、酢を加え、 さらに、塩とゴマ油を混ぜ合わせて冷やすだけ。 |
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夏の定番 「冷やし中華」の出来上がり！ 焼き豚を添えれば、 いつもの冷やし中華がグレードアップ。 |
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「さっぱりした中にも、まろやかさがあって、 お店で食べるよりもコクがあります」 と、範子さん。 |
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茹で豚があれば、 美味しい炊き込みご飯もお手のもの！ まずは、豚肉の茹で汁に 酒、塩、しょうゆを混ぜ合わせ、 茹で豚を３０分つけおいて下味をつけます。 |
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この間に、ショウガ、干しシイタケ、 タマネギを油で炒めます。 |
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