冬瓜をまるごと味わうアイデア料理
≪冬瓜の皮のきんぴら≫
■
材料／４人分
冬瓜の皮
１／２個分
ゴマ油
大さじ２
塩昆布
４０ｇ
■
作り方
1．
冬瓜の皮をゴマ油で香ばしく炒める。
2．
1)に塩昆布を加え、混ぜ合わせれば出来上がり。
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