| フライパンでお手軽！ヘルシー「カボチャ」料理 |
 | 鶏ガラスープを加えたら、 |
 |
そこへ、カボチャを入れます。 「サイコロ状に切って入れると、 火が早く通りますよ」 と、関先生。 |
 |
カボチャに火が通ったら、 しょうゆ、酒、水溶き片栗粉を加え、 トロミがついたら 粗みじん切りにしたネギを加えます。 |
 |
さらに、仕上げに入れるのは、 おつまみの落花生！ 「落花生とカボチャはとても相性がよくて、 香ばしくなりますよ」 と、関先生。 粗みじん切りにして、散らせば出来上がり！ |
 |
甘いカボチャがピリ辛中華に大変身の 「マーボーカボチャ」。 |
|
  |  | ||
|
|
 |
「甘みがあってホクホクするカボチャは、 和洋中とわず、いろいろな料理に使えますよ」。 と、関先生。 みなさんも、ぜひお試しくださいね！ |
 |
とみ子お料理教室 |
 |
|
| 住所） 名古屋市瑞穂区鍵田町２−４９ ｔｅｌ） ０５２−８５１−９９３７ |
|
フィール堀田店 |
|
|
| 住所） 名古屋市瑞穂区惣作町２−４−１ ｔｅｌ） ０５２−８８２−２１１６ |
| ★今回のレシピは次のページ以降をご覧下さい。 |
| ※掲載している情報は番組放送時のものですので、 詳しくは直接お問い合わせ下さい。 |
| ＜前のページ | ４ /７ | 次のページ＞ |