| おやつに変身！「乾麺」のアイデア活用法 |
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さて、そのお味は？ 「うどんの食感が残っていて、 素朴でいいですね」 と、奥村さん。 |
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続いて、フライパンに 砂糖と水を入れ、溶かします。 |
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ここに、揚げたうどんを入れて、 さっと絡めます。 |
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砂糖が結晶のように固まれば 「うどんかりんとう」の出来上がり。 |
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「麺料理はワンパターンになりがち。 でも、今回のようにおやつにも使えます」 と、関先生。 みなさん、アイデアをいかしてくださいね！ |
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とみ子お料理教室 |
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| 名古屋市瑞穂区鍵田町２−４９ ｔｅｌ） ０５２−８５１−９９３７ ＵＲＬ） http://cooktomiko.web.fc2.com/ |
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