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新野菜「アイスプラント」のアイデアレシピ


≪アイスプラントの天ぷら≫
■ 材料/2人分
アイスプラント 100g
天ぷら粉 適量
卵 1個

■ 作り方
1.
アイスプラントに天ぷら粉をつける。

2.
溶き卵をつける。
※溶き卵を多めにつけると、衣がパリッと仕上がります。

3.
2)を170度の油で揚げれば出来上がり。

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