新野菜「アイスプラント」のアイデアレシピ
≪アイスプラントの天ぷら≫
■
材料/2人分
アイスプラント
100g
天ぷら粉
適量
卵
1個
■
作り方
1.
アイスプラントに天ぷら粉をつける。
2.
溶き卵をつける。
※溶き卵を多めにつけると、衣がパリッと仕上がります。
3.
2)を170度の油で揚げれば出来上がり。
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