| 土鍋をフル活用！簡単ごちそうメニュー |
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そして、野菜を重ねるように たっぷりと乗せ、さらに！ |
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「野菜と野菜の間に、香味野菜のペーストを 入れると、風味豊かで美味しくなりますよ」 と、関先生。 |
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あとは、水を加えて蒸すだけ。 弱火で１０分、火にかければ出来上がり！ |
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土鍋でつくる「蒸し野菜中華風」。 酢じょうゆやラー油など、 タレはお好みでいただきます。 |
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さっそく試食した橋本さん、感想は？ 「たくさん野菜が食べられますね」。 |
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「土鍋は、とても保温力があるので、 短時間にいろんな料理ができますよ」 と、関先生。 みなさんも、土鍋を大いに活用してくださいね！ |
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とみ子お料理教室 |
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住所） 名古屋市瑞穂区鍵田町２―４９ ｔｅｌ） ０５２―８５１―９９３７ ＵＲＬ） http://cooktomiko.web.fc2.com/ |
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