| 産地おすすめ！旬のブロッコリー料理 |
 |
そのお味は？ 「見ているだけでも楽しくて、 口に入れると甘くておいしかったです」 と、大村さん。 |
|
 |
まずは、豚ひき肉にしょうゆなどで下味をつけ、 炒めたタマネギとニンジン、パン粉などを加えて よく練り、タネを作ります。 |
  |  | |
| ||
 | 大村さんと渡辺さんもお手伝い。 |
 |
続いて、フライパンに油を熱し、 中火で転がしながら焼き色をつけます。 ここへ、しょうゆ、砂糖などを加え、 味をからめながら煮ていきます。 |
 |
そして、水溶き片栗粉を少し入れて とろみをつけたら、 「ブロッコリーの肉団子」の出来上がり。 甘辛味がご飯ともぴったり！ お弁当にもオススメです。 |
 |
お味はいかが？ 「タレはさっぱりしていて、ブロッコリーの甘さが 引き立って、すごく食べやすかったです」 と、大村さん。 渡辺さんは「見た感じがとてもかわいいです。 子どもも喜びそう」と、ニッコリ♪ |
| ＜前のページ | ３/７ | 次のページ＞ |