| シャキシャキとろとろの海藻「アカモク」料理 |
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アカモクは初めて食べるという 真木くみ子さん、結城咲さんが習います。 |
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「同じネバネバ食材の 山いもと納豆を混ぜ合わせますよ」 と、鯉江さん。 |
 | 山いもを食べやすい大きさに切ったら、 |
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アカモク、納豆と混ぜ合わせます。 こうして栄養満点のネバネバ食材を ぜいたくにいただきます！ |
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続いて、加えるのが、 ゴマ油で和えたマグロの刺身。 ゴマ油で、コクと風味がグンと増すんです。 |
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味付けは、シンプルに しょうゆだけでＯＫ！ 混ぜ合わせれば出来上がり。 |
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栄養満点！朝食にもオススメの 「スペシャルアカモク」。 あっという間にできました。 |
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