中京テレビキャッチ！：食卓の秘密自家製の冷凍食品でお手軽アイデア料理

自家製の冷凍食品でお手軽アイデア料理

≪冷凍肉味噌≫

■ 作り方

1．

ジッパー付き保存袋に豚ひき肉、みじん切りにしたネギ、
おろしたショウガ、おろしたニンニク、赤味噌、酒、
砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

2．

平らにして冷凍すれば出来上がり。
※わずかこれだけで便利な肉味噌が完成。
※冷凍する前に、割り箸で袋の上から切れ目を入れておくと、
　小分けして使えるので便利です。

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