★ 豊橋総合動植物公園（のんほいパーク）

【住所】愛知県豊橋市大岩町字大穴1-238

【TEL】0532-41-2185

ライオン キリン

アジアゾウ

パタスザル

フラミンゴ

ミーアキャット

レッサーパンダ

★モチモチ大根もち

＜材料＞    

●ダイコン 約350g      ●片栗粉 大さじ３　

●しょうゆ 大さじ１  ●バター 10g　　●味付けのり お好み　

＜作り方＞  

① ダイコンをすりおろし、しっかり水気を切り、ビニール袋へ入れる

②①に片栗粉を加え、よく揉んで混ぜ合わせる

③フライパンにバターを入れ、②の袋の端を少し切り、絞り出して焼く

④両面に焼き色が付いたらしょうゆを回しかけ完成　※お好みで海苔を巻くのもおすすめ！

​​​​​★大根とキャベツのクリーミースープ

＜材料＞    

●ダイコン 約100g　●キャベツ １～２枚くらい　●顆粒コンソメ 大さじ１

●水 200㎖           ●牛乳 200㎖　　　　　  ●黒コショウ 適量

＜作り方＞  

①ダイコンをピーラーで薄切りにし、キャベツは食べやすい大きさにちぎる

②水、顆粒コンソメ、①を鍋に入れてひと煮たちさせる

③牛乳を加えて温め、黒コショウを適量ふって完成

​​​​​★ひらひら大根の大葉昆布和え

＜材料＞    

●ダイコン 約200g　●塩 小さじ１/２　●大葉 適量　●和風だしのもと 小さじ１/２   

●塩昆布 ２つまみ　●ごま油 小さじ１　●白ごま 適量

＜作り方＞  

①ダイコンをピーラーで薄切りにして塩もみをし、水気を切る

②大葉を調理用のハサミで切り入れ、残りの材料と和えて完成